Tastevin

Tillbaka till översikten
Tastevin
Tastevin är en grund, skålformad kopp som används vid vinprovning. Den är en symbol för vinbrödraskapet Confrérie des Chevaliers du Tastevin och används av medlemmarna vid de vintävlingar som arrangeras två gånger om året i Beaune. Jämfört med de vinprovningsglas som används idag har en klassisk tastevin fördelen att den reflekterar ett vins klarhet och färgintensitet även i dämpad belysning, till exempel i en gammal vinkällare. 

Även vintjuven, en pipett som används för att ta prover från vinfat, kallas för tastevin i Frankrike.