Pressrester eller drav är den relativt fasta massa av skal, fruktkött, stjälkar och kärnor som återstår när druvorna har pressats. Av dessa pressrester har man åtminstone sedan 300-talet framställt en destillerad spritdryck som i Tyskland kallas tresterbrand. Länge ansågs den hålla låg kvalitet. Idag håller dock destillerade spritdrycker som grappa och marc hög kvalitet och är mycket populära.
