Bocksbeutel

Tillbaka till översikten
Bocksbeutel
Bocksbeutel är en flaska av brunt eller grönt glas formad som ett tillplattat klot. 1728 utnämnde Würzburgs stadsfullmäktige flaskan till officiell behållare för högklassiga viner från den lokala vingården Bürgerspital, men flaskformen förekom långt innan dess. Formen påminner om en platt fältflaska och namnet härleder från antingen det tyska ordet för getabockens (på tyska ”Ziegenbock”) pung eller det lågtyska ordet ”Booksbüdel” (en bokväska som användes för bön- och psalmböcker). Bocksbeutel har inget varumärkesskydd, men i Tyskland används flasktypen i princip endast till frankiska viner. I Portugal använder man en flaskform som påminner om bocksbeutel till bland annat det välkända vinet Mateus Rosé och i Grekland används den till Agioritikos.