Steinwerk Spitzer Graben Veltliner
2019Trocken, Wachau DACDenna artikeln finns även i setet
Domäne Wachau
Grüner veltliner och riesling – hjärtat av Domäne Wachau
Niederösterreich
Perfekta förhållanden för en stor mångfald
Niederösterreich är Österrikes största delstat och framför allt känt för sin fantastiska vinkultur.
På 27 000 hektar odlas druvor som pressas till cirka 60 procent av Österrikes totala vinproduktion. Föga förvånande finns det hela åtta vinområden i den här delstaten, däribland Wachau, Weinviertel och Kamptal. Tillsammans med Burgenland och Wien bildar Niederösterreich vinlandet Österrike, uppskattat framför allt för sina vita viner. Tack vare optimala klimatförutsättningar och skiftande jordförhållanden garanterar regionen ett varierande utbud av framför allt fruktiga, spritsiga viner.
Grüner Veltliner
Österrikes vita nationalskatt
Grüner veltliner är Österrikes viktigaste druva. Vinerna spänner från lätta varianter som bör drickas unga till lagrade prädikatsviner.
Vinerna imponerar på varje lagringsnivå genom sin friskhet och sina frukttoner, men även genom sin omisskännliga pikanta accent som för tankarna till nymalen peppar eller tobak. Som matvin passar grüner veltliner särskilt bra till fisk eller skaldjur, ost och sallader, kryddstarka asiatiska rätter och österrikiska specialiteter som wienerschnitzel och tafelspitz.
Profilkort
- Artikelnr 459517
- Beteckning vin
- Vintyp Vitt vin
- Årgång 2019
- Vinregion Niederösterreich
- Vinområde Wachau
- Skyddat ursprung Wachau
- Kvalitetsnivå Qualitätswein
- Druvsorter 100% Grüner Veltliner
- Serveringstemperatur 9 °C
- Alkoholhalt 13 % Vol.
- Restsocker 1,6 g/L
- Syrahalt 6 g/L
- Lagringspotential 2026
- Typ av kork Naturkork
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare Domäne Wachau eGen, 3601 Dürnstein, Österreich
- Land Österrike
- Volym 0,75 L
- Smak Torrt