Réserve de la Famille Cuvée du Trophée
2016Brut, Blanc de Blancs, Crémant de Loire ACÅr 2020 fick Patrice Monmousseau lön för mödan och sin livslånga kärlek till de fina crémantvinerna från Loire genom en utmärkelse vid Meininger Awards-galan. Ägaren till vinhuset Bouvet-Ladubay firar utmärkelsen med denna réserve, en blanc de blancs framställd av enbart chardonnaydruvor. Den här specialutgåvan är milt fruktig, klar och rätlinjig med en jämn mousse.
Denna artikeln finns även i setet
Bouvet Ladubay
Frankrikes mest berömda crémantproducent
Loire
Vin från den kungliga floden
Få andra landskap i Frankrike fascinerar lika mycket som vinområdet vid Loirefloden.
Floden slingrar sig igenom ett landskap med slott och medeltida städer som Bloir, Saumur och Angers. Stränderna kantas av vinberg tillhörande appellationer som Pouilly-Fumé och Sancerre, Vouvray, Anjou och – strax innan flodens mynning i Atlanten – Muscadet de Sèvre et Main. Mörka rödviner av cabernet franc, men framför allt krispiga vita och mousserande viner av sauvignon blanc, chenin blanc och melon de bourgogne har gjort den här vinregionen världsberömd. Det är tydligt att Loire är så mycket mer än ett spännande semestermål. Regionens viner hör till Frankrikes bästa. De är spritsiga och somriga, men passar även utmärkt som måltidsdryck.
Chardonnay
Viner med karaktär
Chardonnay räknas till vinvärldens viktigaste druvor, de så kallade ”Cépages nobles”. Den här vita druvan är mycket mångfacetterad och låter jordmånen och klimatet komma till tydligt uttryck.
Chardonnay stammar ursprungligen från Bourgogne, där man använder den för att framställa viner av hög kvalitet som ofta lagras på ekfat. Tack vare druvans mångsidighet lämpar den sig väl för de mest skilda vinstilar – från torra till ädelsöta. Den ingår ofta även i cuvéer, till exempel tillsammans med druvan sémillon. I de stora franska mousserande vinerna från Champagne spelar druvan huvudrollen.
Profilkort
- Artikelnr 856051
- Beteckning vin
- Vintyp Mousserande
- Årgång 2016
- Vinregion Loire
- Skyddat ursprung Crémant de Loire
- Druvsorter 100% Chardonnay
- Serveringstemperatur 8 °C
- Alkoholhalt 12,5 % Vol.
- Restsocker 12 g/L
- Syrahalt 5,5 g/L
- Lagringspotential 2026
- Typ av kork Champagnekork
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare BOUVET LADUBAY Saint-Hilaire-Saint-Florent, F-49400 Saumur, France
- Land Frankrike
- Volym 0,75 L
- Smak Brut