Provpaket Sileni

Hawkes Bay med sub-appellationerna Bridge Pa och Gimblett Graveln räknas till de bästa adresserna för syrahviner. I denna syrah från Sileni återfinns fylliga fruktaromer av plommon, björnbär, blåbär och svarta vinbär som förenas med fina träkryddor, peppar och en aning viol, nejlika och mynta. I gommen visar sig saft och syra, mogna och söta tanniner och en intensiv final.

De steniga alluviajordarna i Hawke’s Bay tillsammans med det sydliga klimatet skapar idealiska förutsättningar för att med stor framgång odla bordeauxdruvor i den här delen av Nya Zeeland. Det här merlotvinet, som lagrats några månader på träfat, är mörkt violett och präglas av mogna aromer av svarta vinbär och plommon, örter och kryddor som kanel och stjärnanis. Upplevelsen i gommen är fyllig och rund.

Regionen Marlborough och engagerade vinodlare som Sileni har under de sista 30 åren sett till att sauvignon blanc blivit ett begrepp som är känt över hela världen. Den aromatiska strukturen från tropiska frukter som ananas, papaya, litchi, mango och passionsfrukt kan inte jämföras med någon annan sauvignon blanc, lika lite som den intensiva fruktiga smaken.