Provpaket Fina Rödviner

Sommaren 2017 var ovanligt varm i Piemonte och den avlöstes av en höst där de kalla nätterna kom tidigt. Därmed kunde man skörda fullmogna druvor med stor friskhet och finess. Och det märks tydligt i Manfredi Barolo. Vinet är fruktbetonat och samtidigt mycket elegant. Sommarvärmen har haft positiv effekt på den kraftfulla och vanligtvis sträva nebbiolodruvan, och vinet är därför ovanligt mjukt.

Kaiken är mapucheindianernas namn på de patagoniska vildgäss som korsar Anderna mellan Chile och Argentina. Och eftersom även Montes år 2001 tog sig över Anderna till grannlandet Argentina för att framställa utsökta viner uppkallade han det här vinet efter gässen. Druvorna till Kaiken Malbec tas om hand med skonsamma metoder och vinet fatlagras i åtta månader innan det – endast lätt filtrerat för att bevara den ursprungliga smaken – buteljeras.

När perfekt mogna druvor hamnar i händerna på skickliga vinodlare i södra Rhône så blir resultatet av hävd ett kraftfullt vin. Doften är fruktig och kryddig med toner av mogna plommon och även smaken hos detta Châteauneuf-du-Pape är mycket fyllig. En rökig träton, tydlig kropp och mognad samt generösa tanniner gör det till ett vin av ett mer kraftfullt slag.

Klassiker från Colchagua Valley, som utmärker sig genom sitt speciella klimat. I hettan under solen svalkas druvorna av de svala vindarna från Stilla Havet. Detta gör att cabernetdruvan med sina sorttypiska aromer av svarta vinbär och cederträ uppnår en härlig mognad. Vinet är rätlinjigt harmoniskt med enastående välbalanserade tanniner, fin syra och lång eftersmak.

Detta vin kommer från Riojas största vingård: Los Almendros. Med sitt ambitiösa projekt visar vinmakaren Pablo Tascon hur starkt Riojavinerna präglas av sin härkomst. På Los Almendros växer de uteslutande inhemska druvsorter som använts till detta vin från toppåret 2017. Det är en genuin reserva med en saftig, frisk frukt och en elegant karaktär.

Ett vin från den enastående appellationen kring Saint-Émilion, berömd för sina eleganta och fylliga cuvéer. Redan den mörkröda färgen hos detta vin som vunnit dubbelt guld låter oss ana dess aromer av svarta vinbär och björnbär mot en botten av milda kryddor. Känslan i gommen är mjuk och rund med elegant struktur och mycket fina tanniner.

Den vackra och vildromantiska regionen Alsace är känd och uppskattad för sina vita viner. I liten skala odlas även pinot noir här, men det är inte ofta som vinerna lämnar Alsace. Den välrenommerade vingården Cattin Frères visar med denna saftigt fruktiga och sammetslena pinot noir att de här vinerna kan mäta sig med motsvarande viner från Bourgogne.

Amarone är en specialitet från regionen Valpolicella där druvorna torkas innan de pressas. Doften av det här granatröda vinet är uttrycksfullt fruktig med de klassiska tonerna av russin och mandel. I gommen tillkommer en sammetslen fyllighet, aromer av körsbär – även här förenade med en aning bittermandel – och en stabil, kraftfull kropp.