Domaine Faiveley Clos de l'Ecu
2020Beaune 1er Cru AOPClos de l'Écu är en 2,37 hektar stor vinodling i monopolsystemet inom 1er-Cru-Climat À l'Écu i Beaune. Faiveley förvärvade Clos från Jaboulet-Vercherre 2003. Den sydostvända, mycket steniga terroiren producerar kraftfulla och expansiva viner som denna 2020. Det skördades vid exakt rätt tidpunkt, så att "Clos de l'Écu" har en mörk mognad, men samtidigt verkar disciplinerad och har en frisk syra. Doften av denna purpurfärgade Pinot är full av röda bär och lite viol. Användningen av 50% nytt trä från de bästa kooperativen ger elegans. I gommen är detta en mycket intensiv, mycket saftig "Beaune" med en fin extraktsötma, med lite vilda kryddiga toner och lite peppar i avslutningen.
Denna artikeln finns även i setet
Bourgogne
Hemtrakt för chardonnay och pinot noir
Viner från Bourgogne
Ingen annan region är så starkt förknippad med vinets uppkomst som ett uttryck för kultur och livsstil som Bourgogne. Inga andra viner är så sällsynta och eftertraktade som Bourgogne Premiers och Grands Cru
Pinot Noir
Druvornas drottning
Den här röda druvan är redan över 2000 år gammal och är idag en av världens bästa och mest populära druvsorter.
Pinot noir stammar från Bourgogne, men förekommer idag i hela världen och är känd under namn som spätburgunder, blauer burgunder och pinot negro. Vinerna är kraftfulla, fylliga och sammetslena medan färgen spänner från djupröd till mörkblå. Med sina fruktiga aromer av röda bär passar pinot noir perfekt till stekt kött, vilträtter och ostar.
Profilkort
- Artikelnr 448769
- Beteckning vin
- Vintyp Rött vin
- Årgång 2020
- Vinregion Bourgogne
- Vinområde Côte de Beaune
- Skyddat ursprung Beaune
- Druvsorter 100% Pinot Noir
- Serveringstemperatur 18 °C
- Alkoholhalt 13,5 % Vol.
- Lagringspotential 2040
- Typ av kork Naturkork
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare Domaine Faiveley, Nuits-Saint-Geroges - France
- Land Frankrike
- Volym 0,75 L
- Smak Torrt