Crémant Cattin Frères

Elsass

Vinregion i östra Frankrike

I Alsace producerar vinodlarna i första hand aromatiska vita viner som oftast uppkallas efter druvsorten. Av tradition framställer man här druvrena viner.

Vinområdet Alsace är beläget i nordöstra Frankrike och står för enastående viner! Mellan Strasbourg i norr, Mulhouse i söder och floden Rhen längs gränsen mot Tyskland framställs kvalitetsviner som mycket väl kan mäta sig med de andra regionernas viner. Tack vare utlöparna från den angränsande bergskedjan Vogeserna präglas Alsace av ett skyddat klimat med tillräckligt höga temperaturer och låg nederbörd – detta är Frankrikes regnfattigaste region. Alsacejordarna består av omväxlande märgel- och lösjord, sand- och kiseljord, granit- och skifferjord och till och med vulkanjord, vilket är en viktig orsak till vinernas stora variationsrikedom.