Cantina Sociale di Tollo

Tre gånger i rad utsett till ”Italiens bästa kooperativ” av Berliner Wein Trophy, sex gånger i rad belönat med ”3 glas” av Gambero Rosso för Rosso Mo Montepulciano Riserva och 2020 utsett till ”Italiens bästa producent” av Mundus Vini – efter dessa bedrifter har man verkligen förtjänat att vila på lagrarna. Men för Cantina Tollo fungerar framgången snarare som en drivfjäder. Till exempel bedriver man forskning med den gamla druvsorten majolika för att undersöka om man kan blåsa nytt liv i den som ett alternativ till montepulciano. Dessutom lägger man stort fokus på hållbarhet och miljöskydd, och stor respekt för tradition och natur i sitt arbete. Ett föredömligt företag!