Abtsberg Riesling Großes Gewächs
2022Trocken, MoselAbtsberg är den högsta punkten på den legendariska vingården i Grünhaus. På klostrets tid var dessa viner reserverade för prästerskapet, som namnet antyder. Det är bra att andra idag också kan njuta av dessa lysande rieslingar. Inledningsvis återhållsamma, gräsbevuxna, kryddiga toner dyker långsamt upp. Lite äppelskal, citronyoghurt. Sedan ultrapolerad i gommen, exakt och ändå omgiven av mogen frukt. Grapefruktjuice, lime och tonkaböna. Hatten av.
Denna artikeln finns även i setet
Utmärkelser för detta vin (2)
Utmärkelse
för årgången 2022
Falstaff
Förklaring skala
100–96 poäng: Extraordinära viner, helt enastående, unika, ojämförliga
95–90 poäng: Anmärkningsvärda viner, mycket bra till enastående
89–80 poäng: Mycket lyckade viner
79–70 poäng: Genomsnittliga viner
69–60 poäng: Viner under genomsnittet
59–50 poäng: Svaga viner, delvis bristfälliga
Prisad av
Falstaff
Den här tidskriften, som är lika populär bland vinälskare som bland finsmakare, grundades 1980 i Österrike. Det är Österrikes äldsta och idag även största vin- och gourmettidskrift. Sedan 2010 är familjen Rosam majoritetsägare och 2017 köpte en av VW:s före detta styrelsemedlemmar 23 % av andelarna.
Tidskriften fokuserar på vin, framför allt från Österrike, men även på gastronomiska trender och produkter inom mat och dryck samt kulinariska resor och nyöppnade restauranger och barer. Ända sedan starten har Falstaff varje år delat ut ett pris till österrikiska viner och publicerat resultatet i sin rödvinsguide.
Förlaget ger även ut tidskrifterna Falstaff Living, Falstaff Rezepte, Falstaff Gourmet im Schnee och Falstaff Opernball. Naturligtvis finns Falstaff även tillgängligt digitalt med både en hemsida och en omfångsrik vindatabas.
Vid sidan av tidskrifterna ger förlaget varje år ut en restaurangguide, två vinguider, en bar- och spritguide samt en caféguide.
Falstaff är i första hand en vin- och gourmettidskrift där vinexperter beskriver och betygsätter viner från främst Österrike, men även från många andra viktiga vinodlingsregioner runtom i världen. Bedömningen sker enligt Robert Parkers 100-poängssystem.
Sedan 2010 finns det också en tysk utgåva som fokuserar på vin och gastronomi i Tyskland, och sedan 2014 även en schweizisk utgåva inriktad på vin- och gastronomiscenen i Schweiz.
Utmärkelse
för årgången 2021
James Suckling
Förklaring skala
James Suckling använder en 100-poängsskala vid sina provningar:
100–95 poäng: ”Must-buy” – absolut rekommendation.
90 poäng och högre: ”Outstanding” – ett exceptionellt vin.
Under 88 poäng: ”Might still be worth buying but proceed with caution” – möjligtvis värt ett köp, men med förbehåll.
Prisad av
James Suckling
James Suckling var bara 23 år när han författade sin första vinrecension för ”Wine Spectator”, en av världens viktigaste vinpublikationer. I slutet av 1980-talet flyttade han till Frankrike för att bygga upp Wine Spectators europeiska utgåva. I egenskap av chefredaktör för Wine Spectator blev Suckling känd över hela vinvärlden. Han har arbetat som självständig och oberoende kritiker sedan 2010, och har etablerat en egen plattform med namnet jamessuckling.com. Hans hjärta bultar särskilt för viner från Italien – och framför allt för viner från Toscana. Vid sin bedömning använder han sig av en 100-poängsskala. Viner med minst 90 poäng är ”outstanding” och viner från 95 poäng är ”must buy”.
Mosel
Lätta viner med kryddighet från skiffer
Vid floden Mosel samt bifloderna Saar och Ruwer ligger Tysklands äldsta vinområde.
Vinområdet vid floden Mosel präglas av branta sluttningar med skifferjord och av rieslingdruvan, som har perfekta förutsättningarna här. 60 % av Mosels odlingsyta utgörs av riesling. Vinbergen är oftast branta, förutom i delregionen Obermosel, där jordmånen präglas av musselkalk. Landskapets unika karaktär visar sig även i vinerna, världsberömda främst tack vare de restsöta och söta rieslingviner som gjort begreppet Moselriesling känt över hela världen.
Riesling
Variationsrika viner
Den vita druvan riesling stammar troligen från Tyskland. Idag förekommer den dock även i Alsace, Österrike och den nya världen.
Rieslingdruvor odlas i näst intill alla vinländer runtom i världen. På grund av rieslingvinernas långa hållbarhet och stora finess kallas druvan, som räknas till ”Cépages nobles” – världens ädlaste druvor – även ”vit cabernet sauvignon”. Riesling trivs bäst i relativt svala zoner, där druvan frodas i skiffer- och stenjord på soldränkta, branta sluttningar.
Profilkort
- Artikelnr 345484
- Beteckning vin
- Vintyp Vitt vin
- Årgång 2022
- Vinregion Mosel
- Skyddat ursprung Mosel
- Druvsorter 100% Riesling
- Serveringstemperatur 9 °C
- Alkoholhalt 12 % Vol.
- Lagringspotential 2036
- Typ av kork Naturkork
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare Weingut Maximin Grünhaus, D - 54318 Mertesdorf
- Land Tyskland
- Volym 0,75 L
- Smak Torrt